توضیحات
SM40A مدل (MASTER) خمیرگیر اسپیرال ۴۰ لیتری اتوماتیک مستر
خمیرگیر اسپیرال ۴۰ لیتری اتوماتیک اسپیرال (MASTER) مدل SM40 ساخت کشور تایوان و تحت لیسانس ایتالیا می باشد که از کیفیت ساخت بالایی برخورداراست . حجم این دستگاه ۴۰ لیتر و البته در حجم های گوناگون نیز موجود می باشد . ابعاد این دستگاه کاربردی ۸۰ در ۵۰ در ارتفاع ۱۰۰ سانتی‌متر و وزن آن ۱۲۰ کیلوگرم می باشد و این دستگاه به راحتی قابل استفاده در مکان های کوچک نیز می باشد . این دستگاه قابلیت تولید ۲۰۰-۳۰۰ کیلوگرم خمیر باکیفیت را در ساعت دارد . بدنه این میکسر اسپیرال از جنس آلومینیوم آنودایز شده میباشد ، جنس پاتیل میکسر و جنس گارد پاتیل همگی از جنس آلیاز استیل ۳۰۴ میباشند که این آلیاژکمترین میزان واکنش پذیری را با مواد غذایی دارد .
تفاوت اصلی این مدل با مدل معمولی در نتظیم خودکار میباشد که قابلیت برنامه دهی برای ورز دادن خمیر در مدت زمان خاص در دور آهسته و مدت زمان خاص در دور تند میباشد که این امکان را میدهد که در نانوایی های شلوغ نیازی به تنظیم مجدد دستگاه توسط اپراتور نباشد.
جهت استفاده از فرصت مشاوره انتخاب بهترین دستگاه خمیرگیر قنادی برای خود از طریق شماره های زیر با کارشناسان مجرب ما تماس بگیرید.
خمیر گیر اسپیرال مستر ایتالیا به کمک از سیستم انتقال قدرت دوگانه کار میکند، این کار باعث افزایش ملایمت مخلوط کردن می شود. شرط اصلی پوک بودن نان، همین فعالیت مناسب مخمر است که به شرط تغییر کم دما اتفاق خواهد افتاد. از ویژگیهای منحصر به فرد این اسپیرال حفظ دمای خمیر و گرم نگه داشتن آن به علت نوع حرکت پاروها و مخزن میباشد.
